Аминокислоты

АМИНОКИСЛОТЫ — аминокислоты представляют собой «строительный материал» для образования протеинов. Поскольку протеины необходимы для существования любых живых клеток и участвуют во всех значимых процессах в организме, аминокислоты чрезвычайно важны для сохранения здоровья. Примерно из 28 известных аминокислот, 80% образуются в самом организме. Остальные, известные как незаменимые аминокислоты, могут быть получены только извне, например, из пищи. Аминокислоты обеспечивают необходимый состав протеинов в коже (Коллагена, Эластина и т.д.) и, используемые в определенных комбинациях, помогают регулировать деятельность сальных желез в коже тела и головы. Человеческий волос состоит из 18 аминокислот, и именно поэтому многие качественные средства по уходу за волосами имеют эти аминокислоты в своем составе (см. также Аминокислот комплекс).

***************************************************************************************************************************

Аминокислоты – это органические соединения, являющиеся строительным материалом для белков и мышечных тканей. В организме человека аминокислоты выполняют много важных функций. Для бодибилдеров и атлетов самыми ценными считаются способность аминокислот восстанавливать мышечные ткани, а также, являясь строительным материалом, способствовать росту и развития мускулатуры тела. Неудивительно, что аминокислоты стали основными игроками в спортивных пищевых добавках и рождают огромный интерес среди бодибилдеров. 

Организм, благодаря усвоению аминокислот, способен производить свыше 50000 белка и свыше 15000 ферментов. Помимо воспроизводства ферментов (включая пищевые ферменты), аминокислоты играют важную роль в нашем организме, отвечая за нормализацию настроения, концентрации, агрессии, внимания, сна, а также и сексуальной активности. Поступая в организм, потребленный белок разрушается на аминокислоты. Затем, отдельные аминокислоты используются для создания необходимых организму белков и ферментов. В свою очередь, пищеварительные ферменты помогают в усвоении белка и расщеплении его на аминокислоты, потребляемые человеком.

Как действуют аминокислоты

Аминокислоты требуются для сохранения и восстановления мышц, сухожилий, кожи, связок, различных органов, желез, ногтей, губ и волос. Они также необходимы для образования гормонов (например, инсулина), нейротрансмиттеров (химических веществ, принимающих участие в передаче нервных импульсов), различных жидкостей организма и ферментов, без которых не протекает ни одна реакция в организме. При отсутствии хотя бы одной аминокислоты могут возникать серьезные нарушения здоровья. Хотя основной причиной недостатка аминокислот обычно бывает обедненная (особенно бедная белками) диета, их недостаточность может быть вызвана также инфекциями, травмами, стрессом, некоторыми лекарствами, возрастными изменениями и нарушением химического баланса в организме. Врачи, обращающие внимание на характер питания, часто направляют пациентов на анализы крови, позволяющие установить наличие такой недостаточности добавки с аминокислотами могут компенсировать ее. Они также могут назначаться для лечения различных заболеваний даже в отсутствие недостаточности.

Применение Аминокислот - основной эффект

Различные аминокислоты и сопутствующие продукты очень эффективны при лечении заболеваний сердца. Находящийся в высоких концентрациях в клетках сердечной мышцы карнитин (похожее на аминокислоту вещество, которое организм синтезирует на основе лизина) укрепляет сердце, помогает больным с застойной сердечной недостаточностью и может повысить шансы на выживание после инфаркта миокарда. Может способствовать снижению уровня триглицеридов. Заменимая аминокислота аргинин снижает риск инфарктов и инсультов, расширяя кровеносные сосуды и снижая артериальное давление, она также облегчает симптомы стенокардии и связанные с ней боли. Таурин помогает при застойной сердечной недостаточности и снижает повышенное артериальное давление, выравнивая соотношение в крови натрия и калия и регулируя избыточную активность центральной нервной системы. N-ацетилцистеин, производное аминокислоты цистеина, которое усваивается лучше цистеина, стимулирует образование организмом антиоксидантов и может сам играть роль антиоксиданта. В этом качестве он помогает устранять повреждения клеток и стимулирует работу иммунной системы. Он также разжижает слизь при хроническом бронхите и используется для защиты печени при передозировках ацетаминофена (парацетамола) Он может играть определенную роль и при заболеваниях, связанных с поражениями головного мозга или нервных клеток, например рассеянного склероза

Аминокислоты - дополнительные возможности

Накапливаясь в клетках пищеварительного тракта, глутамин может способствовать заживлению язв и смягчать проявления синдрома раздраженного кишечника и дивертикулеза. Усиливая синтез некоторых химических соединений в мозге, таурин может оказаться полезен больным эпилепсией. Он также играет ключевую роль в формировании желчи и может предупреждать образование желчных камней. Полезен таурин и больным диабетом, поскольку он помогает организму использовать инсулин. Карнитин питает мышцы, давая им возможность сжигать жир для получения энергии. Лизин-одно из самых мощных средств для лечения герпеса на губах; его также можно применять при опоясывающем лишае и афтозных язвах.

Что же мо­жет дать нашей коже косметика с аминокислотами?

Аминокислоты, включаемые в косметические препараты, улучшают водный и белковый баланс кожи, способствуют оздоровлению и биостимуляции клеток кожи. Аминокислоты входят в состав натурального увлажняющего фактора. В косметике аминокислоты в чистом виде применяются только в некоторых препаратах интенсивного ухода за кожей, например, ампулы для быстрой подтяжки кожи.

Одна аминокислота – это просто аминокислота, но уже две аминокислоты, соединенные вместе, называют пептидом. А вот если такая цепочка очень длинная – больше 100 аминокислот – это уже белок.