Витамин В1 (тиамин)

Был открыт первым из группы витаминов В, хорошо растворяется в воде. Название ТИАМИН получил из-за присутствия в молекулах серы. При тепловой обработке быстро разрушается. Продукты питания с высоким содержание лимонной кислоты и углекислых солей, кофе, табак и алкоголь - снижают функцию всасывания витамина В1 организмом.

В косметологии применяют при кожных заболеваниях - дерматите. Витамин В1 уменьшает зуд, воспаление, успокаивает нервы, участвует в углеводном обмене.

Основное действие

Витамин В1 играет ответственную роль для правильного обмена веществ, регулирует углеводный обмен, участвует в обмене аминокислот.

Витамин В1 необходим для нормальной работы сердечно - сосудистой и нервной систем, желудочно-кишечной и эндокринной систем. Улучшает работу мозга, нормализует кислотность в желудке, улучшает работу иммунной системы. Применяют при радикулите и невралгии, периферическом параличе, ишемической болезни сердца, гипотиреозе, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, заболеваниях печени. Оказывает влияние при себорее, дерматитах, пиодермии, экземе, псориазе и других кожных заболеваниях.

При умственных и физических нагрузках, употреблении алкоголя необходимо увеличить потребление витамина В1.

Источники витамина В1

Витамин В1 через продукты питания попадает в организм, в дальнейшем он синтезируется микрофлорой толстой кишки. В1 содержится в гречневой и овсяной крупе, необработанном рисе, муке грубого помола, в проростках пшеницы; в овощах — брокколи, спаржа, капуста брюссельская, в горохе, орехах, лесных ягодах,

в апельсинах, изюме, сливе, черносливе, плодах шиповника; в огородной зелени, пивных дрожжах. В продуктах животного происхождения: жирной свинине, печень, рыба, птица, яичный желток. В небольших дозах тиамин вырабатывает кишечная микрофлора.

Потребность в витамине

Потребность в витамине В1 зависит от тяжести умственного и физического труда, а также зависит и от возраста – для детей суточная потребность составляет 0,3 – 1,7мг (в зависимости от возраста), для женщин - 1,1-1,9 мг.; для беременных и кормящих женщин - 1,7-2,0 мг.; для мужчин 1,2-2,6 мг.

Потребность в витамине В1 может увеличиваться например, при частом употребление алкоголя или пищи с большим содержанием углеводов. Отсюда происходит дефицит витамина В1.

Дефицит Витамина В1

К причинам возникновения дефицита витамина В1 в организме человека можно отнести — стресс, отравление, например тяжелыми металлами, нарушение пищеварительной системы; частое употребление алкоголя, углеводистой пищи, употребление мочегонных средств, у больных ВИЧ-инфекцией и малярией.

При нехватке витамина В1 наблюдается - потеря чувствительности в конечностях человека, мышечная слабость, нарушается нервная система (бессонница, раздражительность, забывчивость, рассеяность), появляется сердечная недостаточность (отеки и отдышка), ухудшается память, увеличение размеров печени, диарея. Недостаток или авитаминоз тиамина носит название «бери-бери», которое сходно с экспериментальным полиневритом у птиц, первые упоминания о нем были сделаны в 2600 году до н.э. Китае. При развитие авитаминоза поражается нервная система, сердечнососудистая и мышечная системы, нарушается работа желудочно-кишечного тракта.

Возмещение дефицита витамина В1

Изменить нерациональное питания на рациональное – улучшить свой пищевой рацион. Восстановить полезную микрофлору кишечника. В качестве отдельного ингредиента витамин В1 входит в состав БАД МИРРА-ФЕРРУМ, МИРРА-ЙОД, МИРРА-ЕВА. В действенных концентрациях содержится: МИРРАДОЛ, МИРРА-ДИОВИТ, МИРАНДА-3, МИРАНДА-4, МИРРА-ЙОД.

Если эта статья была Вам полезна, то кликните на кнопки соцсетей, поделитесь с друзьями. Этим Вы окажете мне помощь в раскрутке сайта.